Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
TRS Puffed Rice (Mamra) är ett populärt och mångsidigt livsmedel inom både nord- och sydindisk matlagning. Den är lätt, krispig och absorberar smaker mycket bra, vilket gör den idealisk för att skapa traditionella snacks såsom bhel puri, murmura chivda, Kerala puffed rice mixture, spicy mixture och många andra snackrätter.
Puffed rice används också i frukostblandningar, energibars och för att skapa lätta, krispiga maträtter. Produkten är färsk, högkvalitativ och perfekt för både hemmakockar och professionella.
Användning:
•Bhel puri
•South Indian/Kerala Puffed Rice Mixture
•Chivda
•Murmura snacks
•Frukost eller mellanmål
•Energi- och snack-bars
Förvaring:
Förvaras torrt och svalt. Håll förpackningen försluten för bästa krispighet.
Allergiinformation:
Inga kända allergener. (Kan innehålla spår av nötter eller frön om detta anges på originalförpackningen.)
⸻
🇬🇧 Long Description (English)
TRS Puffed Rice (Mamra) is a popular and versatile ingredient widely used across Indian cuisine. It is light, crisp and absorbs flavours very well, making it ideal for preparing traditional snacks such as bhel puri, murmura chivda, Kerala puffed rice mixture, and other savoury mixes.
It is also used in breakfast bowls, snack bars, energy mixes and many creative recipes. High-quality, fresh and suitable for both home cooking and professional kitchens.
Uses:
•Bhel puri
•Kerala puffed rice mixture
•Chivda / murmura
•Crunchy snacks
•Breakfast bowls
•Energy/snack bars
Storage:
Store in a cool, dry place. Reseal the bag to maintain crispness.
Allergen Information:
No known allergens. (May contain traces of nuts or seeds if indicated on original packaging.)
Puffed rice används också i frukostblandningar, energibars och för att skapa lätta, krispiga maträtter. Produkten är färsk, högkvalitativ och perfekt för både hemmakockar och professionella.
Användning:
•Bhel puri
•South Indian/Kerala Puffed Rice Mixture
•Chivda
•Murmura snacks
•Frukost eller mellanmål
•Energi- och snack-bars
👨🍳 Receptidéer (Svenska)
⸻
1️⃣ Enkel Masala Puffed Rice Snack (5 minuter)
Ingredienser:
•2–3 nävar puffed rice
•1 lök, finhackad
•1 tomat, finhackad
•1 tsk chaat masala
•½ tsk chili pulver
•1 tsk citronjuice
•Salt efter smak
•Färsk koriander
Så här gör du:
1.Lägg puffed rice i en stor skål.
2.Tillsätt lök, tomat, chaat masala, chili och salt.
3.Blanda snabbt och tillsätt citronjuice och koriander.
4.Servera direkt innan det blir soggigt.
⸻
2️⃣ Kerala Puffed Rice Mixture (Hemmagjord)
Ingredienser:
•Puffed rice
•Stekta curryblad
•Jordnötter
•Röda torkade chiliflingor
•Lite gurkmeja
•Salt
•Oljedroppe
Instruktioner:
1.Rosta jordnötter i lite olja.
2.Tillsätt curryblad, gurkmeja och torkad chili.
3.Blanda puffed rice i slutet och salta.
4.Rör om på låg värme i 1–2 minuter tills allt blandas.
Perfekt som kvällssnack!
⸻
3️⃣ Bhel Puri – enkel version
Ingredienser:
•Puffed rice
•Sev (indiska spröda nudlar)
•Lök
•Tomat
•Tamarindsås
•Grön chutney
•Citron
•Koriander
Så här gör du:
1.Blanda puffed rice, lök och tomat i en skål.
2.Tillsätt chutneys efter smak.
3.Toppa med sev och citronjuice.
4.Servera direkt.
⸻
🥣 Näringsvärde per 100 g (Svenska)
NäringsämneMängd
Energi1630 kJ / 390 kcal
Fett0.5 g
– varav mättat fett0.1 g
Kolhydrater90 g
– varav sockerarter0.2 g
Protein7 g
Fibrer1 g
Salt0.03 g
Förvaring:
Förvaras torrt och svalt. Håll förpackningen försluten för bästa krispighet.
Allergiinformation:
Inga kända allergener. (Kan innehålla spår av nötter eller frön om detta anges på originalförpackningen.)
⸻
🇬🇧 Long Description (English)
TRS Puffed Rice (Mamra) is a popular and versatile ingredient widely used across Indian cuisine. It is light, crisp and absorbs flavours very well, making it ideal for preparing traditional snacks such as bhel puri, murmura chivda, Kerala puffed rice mixture, and other savoury mixes.
It is also used in breakfast bowls, snack bars, energy mixes and many creative recipes. High-quality, fresh and suitable for both home cooking and professional kitchens.
Uses:
•Bhel puri
•Kerala puffed rice mixture
•Chivda / murmura
•Crunchy snacks
•Breakfast bowls
•Energy/snack bars
👨🍳 Recipe Ideas (English)
⸻
1️⃣ Quick Masala Puffed Rice (5 minutes)
Ingredients:
•2–3 handfuls of puffed rice
•1 onion (finely chopped)
•1 tomato (finely chopped)
•1 tsp chaat masala
•½ tsp chilli powder
•1 tsp lemon juice
•Salt to taste
•Fresh coriander
Instructions:
1.Add puffed rice to a mixing bowl.
2.Add onion, tomato, chaat masala, chilli powder and salt.
3.Mix well and add lemon juice and coriander.
4.Serve immediately before it becomes soft.
⸻
2️⃣ Kerala Style Puffed Rice Mixture
Ingredients:
•Puffed rice
•Fried peanuts
•Curry leaves
•Red chilli flakes
•Turmeric
•Salt
•A few drops of oil
Instructions:
1.Roast peanuts in a little oil.
2.Add curry leaves, turmeric and red chilli.
3.Add puffed rice and mix well.
4.Stir for 1–2 minutes on low heat.
⸻
3️⃣ Simple Bhel Puri
Ingredients:
•Puffed rice
•Sev
•Onion
•Tomato
•Tamarind chutney
•Green chutney
•Lemon
•Coriander
Instructions:
1.Mix puffed rice with onion and tomato.
2.Add tamarind and green chutney.
3.Top with sev and lemon juice.
4.Serve immediately.
⸻
🥣 Nutrition Facts per 100 g (English)
NutrientAmount
Energy1630 kJ / 390 kcal
Fat0.5 g
– of which saturated0.1 g
Carbohydrates90 g
– of which sugars0.2 g
Protein7 g
Fibre1 g
Salt0.03 g
Storage:
Store in a cool, dry place. Reseal the bag to maintain crispness.
Allergen Information:
No known allergens. (May contain traces of nuts or seeds if indicated on original packaging.)