MDH Garam Masala 100 grams

🇸🇪 Produktbeskrivning (Svenska)

MDH Garam Masala är en aromatisk och balanserad indisk kryddblandning som förhöjer smaken i curryrätter, grytor, risrätter och marinader. Blandningen ger en varm, rik och fyllig smak och används både i vardagsmat och traditionella indiska rätter.

Denna masala är perfekt som slutkrydda (“finishing spice”) och lyfter smaken i nästan alla maträtter.

Vikt: 100 g

⸻

🍽️ Hur används Garam Masala?

Garam masala är en av de mest mångsidiga indiska kryddblandningarna och kan användas till:
•Vegetariska curryrätter
•Kyckling- och kötträtter
•Linser & dals
•Risrätter som biryani & pulao
•Soppor och grytor
•Marinader
•Paneer- och grönsaksrätter

⸻

🌍 Regionala användningar i Indien & Asien
•Telangana: Används i kryddiga curryrätter
•Kerala: Tillsätts i slutet för arom och djup smak
•Tamil Nadu: Fusion-rätter och masala baser
•Punjab: Klassiska gravy-rätter
•Pakistan: Traditionella köttcurryrätter
•Bangladesh: Biryani & risbaserade maträtter
•Indonesien: Stews och kryddiga blandrätter
•Filippinerna: Fusionrätter med indisk touch

⸻

👨‍🍳 Enkel Masala Curry – Svenskt recept (veg eller kyckling)

Ingredienser:
•1 lök (hackad)
•1 tomat eller 150 ml passerade tomater
•1 tsk ingefära-vitlökspasta
•1 tsk MDH Garam Masala
•½ tsk gurkmeja
•½ tsk chilipulver
•200 g grönsaker / 300 g kyckling / paneer
•Salt
•2 msk olja
•200 ml vatten
•Koriander

Instruktioner:
1.Stek löken gyllenbrun.
2.Tillsätt ingefära-vitlökspasta.
3.Lägg i tomater och koka tills mjukt.
4.Tillsätt gurkmeja + chili.
5.Lägg i grönsaker, paneer eller kyckling.
6.Tillsätt vatten och salt.
7.Sjud i 10–15 min.
8.Tillsätt ½–1 tsk MDH Garam Masala i slutet och rör om försiktigt.

Servera med ris eller chapati.

⸻

🥣 Näringsvärde per 100 g (Svenska)

(Standard för garam masala-blandningar)

NäringsämneMängd
Energi1430 kJ / 342 kcal
Fett11 g
– varav mättat fett2 g
Kolhydrater55 g
– varav sockerarter2 g
Protein11 g
Fibrer13 g
Salt0.9 g

🇬🇧 Product Description (English)

MDH Garam Masala is a classic, aromatic spice blend that enhances the flavour of curries, gravies, rice dishes, stews and marinades. It adds a warm, rich and balanced flavour to any recipe and is commonly used across Indian households as a finishing spice.

Weight: 100 g

⸻

🍽️ How to use Garam Masala?

This spice blend is incredibly versatile and ideal for:
•Vegetable curries
•Chicken and meat dishes
•Lentils & dal
•Biryani & rice dishes
•Stews & soups
•Marinades
•Paneer dishes

⸻

🌍 Regional uses across India & Asia
•Telangana: Used in spicy curries
•Kerala: Added in final seasoning
•Tamil Nadu: Fusion-style curries
•Punjab: Classic gravy dishes
•Pakistan: Traditional meat curries
•Bangladesh: Rice & curry dishes
•Indonesia: Added to stews
•Philippines: Used in fusion cooking

⸻

👨‍🍳 Simple Masala Curry – English Recipe (veg or chicken)

Ingredients:
•1 chopped onion
•1 chopped tomato or tomato purée
•1 tsp ginger-garlic paste
•1 tsp MDH Garam Masala
•½ tsp turmeric
•½ tsp chilli powder
•200g vegetables / 300g chicken / paneer
•Salt
•Oil
•Water
•Coriander

Instructions:
1.Sauté onions until golden.
2.Add ginger-garlic paste.
3.Add tomato and cook until soft.
4.Add turmeric and chilli.
5.Add vegetables/chicken/paneer.
6.Pour water and simmer.
7.Add Garam Masala at the end for best aroma.

Serve warm with rice or roti.

⸻

🥣 Nutrition Facts per 100 g (English)

NutrientAmount
Energy1430 kJ / 342 kcal
Fat11 g
– of which saturated2 g
Carbohydrates55 g
– of which sugars2 g
Protein11 g
Fibre13 g
Salt0.9 g