Shan korma masala 50 grams

Shan Korma Mix

Produktnamn: Shan Korma Mix – kryddblandning för Korma

Produktbeskrivning:

Aromatisk kryddblandning för tillagning av traditionell Korma. Passar till kött eller kyckling och används tillsammans med bland annat yoghurt och lök för att skapa en fyllig och kryddig curryrätt.

Ingredienser:

Röd chili, salt, koriander, paprika, kanel, fänkål, gurkmeja, spiskummin, muskmelon, lagerblad, svartpeppar, kardemumma, kryddnejlika, vitlök, ingefära, maltodextrin, rörsocker, rapsolja, klumpförebyggande medel: kiseldioxid (E551).

Allergeninformation:

Kan innehålla spår av SULFIT, SESAM, SENAP, VETE, KORN, SOJA och TRÄDNÖTTER.

Övrig information:

Utan konserveringsmedel.

Inga konstgjorda färgämnen.

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 1220 kJ / 290 kcal

Fett: 10 g

– varav mättat fett: 0 g

Kolhydrater: 30 g

– varav sockerarter: 0 g

Fiber: 20 g

Protein: 20 g

Salt: 18 g

Tillagning:

Stek 3 medelstora, tunt skivade lökar i matolja tills de är gyllenbruna. Ta upp löken och krossa den. Bryn ca 1 kg kött i samma olja. Blanda ca 300 g vispad yoghurt med 1 påse Shan Korma Mix och tillsätt till köttet. Täck över och tillaga på låg värme i cirka 20–30 minuter. Tillsätt den stekta löken och lite vatten och fortsätt tillaga tills köttet är mört och såsen har önskad konsistens.

Förvaring:

Förvaras svalt och torrt.

Varumärke: Shan