Periyar Idiyappam Podi White 1kg

Idiyappam Podi från Periyar.

Finmalet rismjöl som används för att laga idiyappam (string hoppers).

• Vikt: 1 kg

• Perfekt för idiyappam

• Förvaras torrt och svalt

Periyar Idiappam Podi / Idiyappam Flour – 1 kg

Produktnamn: Periyar Idiappam Podi – rostat rismjöl

Produktbeskrivning:

Rostat vitt rismjöl avsett för tillagning av idiappam/idiyappam (string hoppers), en traditionell sydindisk rätt. Mjölet blandas med varmt vatten till en deg som pressas genom en idiappam-press och ångkokas.

Ingredienser:

Rostat rismjöl.

Allergeninformation:

Själva produkten består av rismjöl. Enligt förpackningens allergeninformation bearbetas produkten i en anläggning där även vete/gluten, cashewnötter, pistagenötter, mandel, jordnötter, sesam, senap, soja och mjölk hanteras.

Nettovikt: 1 kg

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 1548,08 kJ / 370 kcal

Fett: 1,5 g

– varav mättat fett: 0 g

Kolhydrater: 80 g

– varav sockerarter: 0 g

Protein: 6 g

Salt: 0 g

Tillagning:

Blanda idiappam-mjölet med kokhett vatten och salt efter smak och arbeta till en jämn deg. Lägg degen i en idiappam-/idiyappam-press. Pressa ut degen i tunna strängar på formar och ångkoka tills den är färdig. Kan serveras varm med exempelvis curry.

Förvaring:

Förvaras svalt och torrt.

Ursprungsland: Indien

Förpackningsdatum: 26.11.2025

Bäst före: 25.11.2027

Nettovikt: 1 kg

Varumärke: Periyar

Tillverkare/exportör: Parayil Exports, Narianganam, Kottayam, Kerala, Indien

Distributör: DF Delight Foods Europe GmbH, Jüchen, Tyskland.