Shan Seekh Kabab Masala 50g

 Shan Seekh Kabab Masala 50g - 18 kronor.

Shan Seekh Kabab Mix

Produktnamn: Shan Seekh Kabab Mix – kryddblandning för Seekh Kebab

Produktbeskrivning:

Kryddblandning för tillagning av traditionell Seekh Kebab. Passar till köttfärs och ger kebaben en kryddig och aromatisk smak. Kan tillagas på grill eller i ugn.

Ingredienser:

Paprika, röd chili, salt, koriander, muskmelon, ingefära, kryddor, långpeppar, svartpeppar, spiskummin, kryddnejlika, lagerblad, vitlök, rostade kikärter, caromfrö (ajwain), torkat papayapulver, syra: citronsyra (E330), maltodextrin, fuktighetsbevarande medel: natriumfosfat, hydrolyserat sojaprotein, rörsocker, rapsolja, klumpförebyggande medel: kiseldioxid (E551).

Allergeninformation:

Innehåller SOJA.

Kan innehålla spår av SULFITER, SESAM, SENAP, GLUTEN och TRÄDNÖTTER.

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 1256 kJ / 300 kcal

Fett: 10 g

– varav mättat fett: 0 g

Kolhydrater: 40 g

– varav sockerarter: 0 g

Fiber: 20 g

Protein: 10 g

Salt: 21,3 g

Tillagning:

Blanda 1 kg köttfärs med ca 200 g fett, 2–3 msk grovmalen grön chili, 1 liten finhackad och urpressad lök, 2 msk hackad färsk koriander, 2 msk vitlökspasta och 1 påse Shan Seekh Kabab Mix. Blanda ordentligt och låt vila i cirka 2–3 timmar. Tillsätt 2–3 msk matolja och blanda väl. Forma köttet runt grillspett och grilla på låg värme tills kebaben är genomstekt och fått fin färg.

Serveringsförslag:

Servera med tamarindsås, grön chutney och löksallad.

Förvaring:

Förvaras svalt och torrt.

Varumärke: Shan